تفاصيل
تحميل Docx
قراءة المزيد
في أخبار اليوم: مدينتان في أذربيجان وتركيا تعززان الروابط الثقافية من خلال شراكة توأمة جديدة بين المدن. دراسة بريطانية تسلط الضوء على تهديد تغير المناخ للطيور البحرية. باحثون أمريكيون يكتشفون نمطاً رياضياً خفياً في نبات منزلي شائع. برنامج حوافز هندي يشجع المارة على مساعدة ضحايا حوادث الطرق. امرأة من أستراليا تقطع مسافة 441 كيلومتراً على كرسي متحرك لجمع التبرعات لجمعيات خيرية للصحة النفسية في المناطق الريفية، شركة إسرائيلية لتكنولوجيا الأغذية تعتزم طرح لحوم خضرية مقطعة كاملة في الولايات المتحدة. ومشروع ماليزي للحفاظ على البيئة يحقق صفر وفيات على الطرق بين قرود (اللانغور) الداكنة المهددة بالانقراض. إليكم نصيحة صحية. يُعدُّ البوتاسيوم معدناً أساسياً ومنحلاً بالكهرباء يلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على عمل الجسم بشكل سليم. فهو يساعد على استرخاء جدران الأوعية الدموية ويساعد الكِلى في إزالة الصوديوم الزائد من الجسم، مما يقلل من ضغط الدم وقد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. كما أن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم غنية بالألياف الغذائية، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد على تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء. وتُعتَبَرُ الفاصوليا والعدس والبازلاء مصادر ممتازة للبوتاسيوم توفر البروتين والألياف النباتية. فحاولوا تناول بعضها يومياً أو على الأقل عدة مرات في الأسبوع. وكذلك البطاطا والبطاطا الحلوة، واحرصوا على طهيها وترك قشرتها عليها، حيث يوجد معظم البوتاسيوم والألياف في القشرة أو تحتها مباشرةً. ولتحقيق التوازن في تناول السكر، اشربوا كميات صغيرة من عصير الفاكهة غير المحلى بنسبة 100%، وتناولوا الفواكه المجففة باعتدال. كما أن الخضروات مثل السبانخ والسلق السويسري وأوراق الشمندر غنية جداً بالبوتاسيوم والمغذيات الأساسية الأخرى. ويمكن أن يسهم تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في وجباتكم اليومية في تعزيز صحتكم العامة.
