Em có một mẹo về lợi ích dinh dưỡng của cần tây và nước ép cần tây.

Sau thời thiền định buổi sáng và tập yoga, em luôn mong chờ một khởi đầu thuần chay lành mạnh cho ngày mới. Em có một mẹo về lợi ích dinh dưỡng của cần tây và nước ép cần tây. Cần tây chứa nhiều loại hợp chất thực vật được gọi là phytochemical cùng các khoáng chất có lợi cho quá trình chữa lành. Hãy ép đủ lượng cần tây hữu cơ để thu được khoảng hai cốc nước ép đã lọc và uống khi bụng đói vào đầu buổi sáng. Hãy chờ ít nhất 15 phút trước khi ăn hoặc uống bất cứ thứ gì khác để đạt hiệu quả tối ưu nhất. Cần tây có tính kiềm cao và giúp trung hòa a-xít trong dạ dày vì giúp cân bằng độ pH của cơ thể. Đó là lý do nước ép cần tây được cho là có đặc tính chống viêm mạnh mẽ và tác dụng làm dịu dạ dày. Theo các báo cáo, nước ép cần tây có thể giúp cải thiện các tình trạng như hội chứng ruột kích thích (IBS), hội chứng rò rỉ ruột, viêm đại tràng, không dung nạp thực phẩm, táo bón hoặc tiêu chảy. Ăn một lượng nhỏ cần tây nguyên cây có thể mang lại thêm nhiều lợi ích vì vẫn giữ được chất xơ vốn phần lớn bị loại bỏ trong quá trình ép nước.