ผมมีเคล็ดลับเด็ด ๆ วิธีทำวีแกน ช็อกโกแลตบลูเบอร์รี่ โยเกิร์ตมาฝากครับ

การอบวีแกน ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ! ผมมีเคล็ดลับเด็ด ๆ วิธีทำวีแกน ช็อกโกแลตบลูเบอร์รี่ โยเกิร์ตมาฝากครับ ล้างบลูเบอร์รี่300 กรัม (2 ถ้วย) และทิ้งให้แห้ง แล้วใส่ลงในชาม พร้อมกับโยเกิร์ตวีแกน รสโปรดของคุณ 1 1/2 ถ้วย คลุกเคล้าจนส่วนผสมทั้งหมด เคลือบอย่างทั่วถึง ตักบลูเบอร์รี่ที่เคลือบโยเกิร์ตแล้ว ประมาณ 12-16 ก้อน วางลงบนถาดอบ ที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ประมาณ 15-20 นาที ห้านาทีก่อนที่มันจะแข็ง ให้เริ่มละลาย ชิปดาร์กช็อกโกแลตวีแกน 175 กรัม (1 ถ้วย) ในกระทะขนาดเล็กบนเตา ด้วยไฟอ่อน คนบ่อย ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ หลังจากช็อกโกแลตละลายแล้ว ให้ราดช็อกโกแลตลงบนก้อนขนม ที่แช่แข็งไว้ จากนั้นโรยกราโนล่า 30 กรัม (¼ ถ้วย) ลงด้านบน แล้วนำกลับไปแช่ในช่องแช่แข็ง ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้อยู่ตัว ขนมช็อกโกแลตเหล่านี้ จะพร้อมรับประทานได้ เมื่อ ช็อกโกแลตแข็งตัวและเซ็ตตัวแล้ว นำขนมที่เหลือ ใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท แล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ นานหลายสัปดาห์