Подробности
Скачать Docx
прочесть
Ищете особенный веганский сюрприз? Вот рецепт приготовления веганской рыбы с жареным картофелем. Для приготовления этого вкусного лакомства используются банановые соцветия — большие цветы в форме слезы, которые растут на конце грозди банановых плодов.Вы можете начать с разогрева большой кастрюли, содержащей около 1 литра (4 стаканов) растительного масла, занимающей почти половину сковороды, на среднем огне или примерно до 180˚C. Ожидая, пока масло нагреется, подготовьте ингредиенты.Аккуратно разделите целые куски двух банок с высушенными банановыми соцветиями и выложите их на большую тарелку. Сохраните более мелкие кусочки, чтобы использовать их в другом рецепте. Выжмите сок половины лимона и равномерно полейте им соцветия банана. Затем покройте их 20–30 граммами (2–3 столовыми ложками) хлопьев морских водорослей — при желании добавьте еще, а затем посыпьте сверху солью. Отложите их в сторону, пока готовите тесто. Смешайте 200 граммов (1⅔ стакана) муки, 7 граммов (1½ чайной ложки) разрыхлителя и 6 граммов (1 чайную ложку) соли в большой миске и хорошо перемешайте. Затем добавьте 275 миллилитров (1⅛ стакана) газированной воды или веганского безалкогольного пива и перемешайте.Добавьте в сухую миску еще муки и обваляйте в ней кусочки цветов банана, прежде чем погрузить их в тесто. После этого осторожно положите помятые цветы в горячее масло. Обжаривайте кусочки, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Повторяйте этот шаг, пока все не будет готово. Наконец, выжмите сверху свежий лимон и подавайте с запеченными дольками или картофелем фри! Приятного аппетита!Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes
