Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Niedawno przeprowadzone konsultacje społeczne przez Komisję Europejską ujawniły, że 72% obywateli Unii Europejskiej (UE) chcą unijnego finansowania dla roślinnych alternatyw dla mleka w stołówkach szkolnych. Petycja online zebrała dziesiątki tysięcy podpisów, co dodatkowo pokazuje poparcie dla tego środka, który został również poparty przez organizacje pozarządowe, ProVeg International i Compassion in World Farming. Powody, dla których finansuje się, roślinne alternatywy dla nabiału, obejmują: alergie, nietolerancję laktozy, zrównoważony rozwój i dobrostan osób-zwierząt. W porównaniu z litrem mleka sojowego, jeden litr mleka krowiego generuje trzy razy więcej gazów cieplarnianych i wymaga 22 razy więcej wody. Jasmijn de Boo (weganka), wiceprezes firmy ProVeg zauważyła: ,,Mleka oparte na roślinach wzbogacone wapniem są zrównoważonym i zdrowym rozwiązaniem, które powinny być włączone w programie szkolnym, bo społeczeństwo europejskie przesuwa się w kierunku diety bardziej opartej na roślinach”. Tak, Unio Europejska! Pochwalamy dawanie dzieciom w waszych szkołach zdrowych i współczujących opartych na roślinach opcji mlecznych dla jaśniejszej przyszłości, w podnoszącej na duchu łasce Nieba.
