8부에서 패널들은 청중의 질문에 비거니즘이 기후변화에 맞서는 강력한 방법이라고 답합니다.
(다시 청중에게 질문을 받겠습니다)
(저는 데니스 마틴이고 스타라이트 스타브라이트 어린이 재단에서 일하고 있습니다. 아시겠지만 우리는 중병에 걸린 아이들을 위해 일하며, 제 관심은 항상 전 세계 취약 아동의 복지에 있습니다. 이건 인도적 질문이니 칭하이 무상사님께 여쭙고 싶습니다. 우리가 모두 당면한 위기에서, 특히 식습관과 환경과의 관계에서 어린이들이 처한 곤경을 어떻게 대중에게 알릴 수 있겠습니까?)
스승님: 마틴 씨, 안녕하세요? 불우한 어린이를 위해 훌륭한 일을 하시는 당신께 감사드립니다. 좋은 질문입니다. 마틴 씨, 과학적이고 의학적인 모든 증거에 따르면 거의 모든 병이 동물 주민 고기를 먹는 것에서 생깁니다. 이것은 건강에 좋은 식물성 중심의 식사를 하면 피할 수 있어요.
부모가 건강하지 못하면 과학 연구와 의학 연구에서 보듯이 태어난 아이도 영향받습니다. 세상에 태어나기도 전에 이미 많은 아이가 부모의 좋지 않은 건강 상태나 병에게 영향받게 됩니다. 수프림 마스터 TV 닷컴에 보면 육식이 성인과 아이들, 아직 태어나지 않은 태아에게 미치는 악영향에 대해 누구나 알 수 있도록 정보를 모아 놓았습니다. 그것을 인쇄해서 누구든 관심이 있거나 태어날 때부터 질병을 가지거나 유전병을 가진 태아와 아기들에 대해 질문하는 사람에게 줄 수 있습니다.
그걸 전부 인쇄해 주거나 내가 말한 웹사이트를 찾아보면 식습관이 우리 삶과 세상에 미치는 영향에 관한 최신 정보를 볼 수 있다고 말하세요. 우리 웹사이트의 정보와 쇼와 광고는 모두 무료로 다운로드할 수 있고 어떻게 사용하든 남을 이롭게 하면 됩니다. 정말 고맙습니다. 마틴 씨, 아이들에게 사랑한다고 전해주세요. (현명한 정보에 감사합니다)
(안녕하세요. 저는 닉 헤이밍입니다. 무상사께서 지난 수년 동안 이재민들을 위해 해오신 모든 일에 감사드리고 싶어요) 천만에요. (저는 쓰나미와 허리케인 카트리나, 페루의 지진이 있었을 때 자원봉사 한 경험으로 빌리지 임파워먼트 환경 연구소를 대표하는 자리까지 오게 되었습니다. 갈트 씨께 질문드립니다. 전 세계 식량 공급을 위협하는 주요 문제를 다룰 수 있게 된다면 사람들이 식량을 재배하는 법을 다시 배워야 할 겁니다. 수경재배나 아파트에서 사람들이 할 수 있는 많은 새로운 기술이 있습니다) 맞습니다. (제 질문은 어떻게 하면 사람들이 도시나 아파트 건물에 살더라도 자기 식량을 스스로 재배할 방법을 배우도록 알릴 수 있을까요?)
라이언 갈트 교수: 그래요. 자기 식량을 직접 재배하는 것을 저는 많은 지역에서 보았고 도심 농업이 부활하는 것도 확실히 봅니다. 또한 자기 식량을 스스로 재배하는 것뿐 아니라 식량 체계를 지역화하는 것도 중요합니다. 우리 주변의 농부들이 우리가 식료품점에서 사는 것만큼 훌륭한 식량을 생산할 수 있음을 인식해야 합니다. 그래서 식량 체계를 지역화하려는 움직임이 크게 탄력받았고, 이는 충분한 이유가 있죠. 그에 따른 이득도 많아요. 식량 자급에 있어서는 정보를 얻는 문제나 식량 재배에 관한 기술이 종자 보존에서부터 씨앗 고르기 및 온갖 다른 것까지 수많은 기술이 들어있다고 봅니다. 지금은 인터넷 덕분에 이전에는 상상도 못 했던 방식으로 정보를 공유할 수 있습니다.
인터넷에서 동영상 하나만 본다고 해서 식량을 재배하는 방법을 알아낼 수는 없겠지만, 온라인에 그런 자료들이 있는 것은 물론 우리는 또한 사회가 직면한 수많은 과제를 인식하기 위해 대학 시스템을 재정비해야 한다고 생각합니다. 학생들이 유기농 농부가 되는 방법 등을 실제로 배울 수 있는 지속 가능한 농업 분야의 새 프로그램을 시작해야 합니다. 그래서 UC 데이비스는 새로운 『농업과 식량 체계 지속가능성』 전공을 개설합니다. 학생들에게 농업 생산뿐만 아니라 식품 체계와 사회적인 현안들도 가르치기 위해서요.
따라서 우리 연구소와 대학들이 학생들에게 직접 식량을 재배하고 지역화된 식량 체제의 일원이 되도록 학생들을 잘 준비시킬 거라고 봅니다. 그러나 여전히 우리는 농부에게 의존해야 합니다. 그들에게는 엄청난 지식과 기술이 있습니다. 따라서 항상 농부들은 낮은 가격에 팔고 소비자들은 비싼 값을 지불하기보다는 상호 이익이 되는 관계를 창조할 겁니다. 우리는 그런 상생 관계를 만들면서 농부들을 가까이해야 합니다.
(감사합니다, 교수님. 다음 질문은 스승님께 드립니다)
(스승님의 놀라운 활동에 감사하다는 말씀을 드리고 싶습니다. 저는 제니스 벨슨입니다. 메디신스 글로벌 창립자이며 대표입니다. 많은 위험에 처한 청소년과 함께 일하며 그들이 서로 대화하도록 돕는 놀라운 기회를 가집니다. 메디신스 글로벌이란 단체로 우리에겐 웹사이트가 있습니다. 우리의 원외 청년 대표 프로그램의 주안점 중 하나는 식단과 영양입니다. 제 질문은 이겁니다. 학교 구내식당들이 청소년이 채식(비건식)을 즐기도록 격려해 줘야 하는 건 분명합니다. 아이들은 감자칩과 콜라를 먹으며 커가니 우리가 말하는 주제에 대해 매우 제한된 생각을 갖고 있습니다. 어떻게 해야 아이들이 채식(비건식) 기회를 더 많이 갖고 그 음식을 실제로 공급하도록 고무할까요? 감사합니다)
스승님: 감사합니다, 제니스 씨. 아이들의 건강과 행복을 염려해줘서 정말 고맙습니다. 선한 마음도 고맙고요.
비건 식단이 아주 널리 퍼지지는 않았습니다. 지금까지도 비건을 하는 많은 사람들이 비밀리에 비건을 해요. 놀림당하고 조롱당할까 두려워서 말이지요. 이제 난 모든 비건에게 나와서 가능한 한 많은 도움을 주라고 호소합니다, 여러분은 지구의 영웅이니까요. 더 이상 사람들이 우릴 어떻게 생각할지 걱정하며 숨어있을 시간이 없습니다. 우린 훌륭합니다. 우린 고귀하며 지구를 구하기 위해서 비건 모임에 동참하라는 소식을 모든 이에게 전해야 합니다.
제니스 씨는 그들에게 동물 주민 육식의 해악에 관한 모든 과학적이고 의학적인 사실과 비건 식단의 엄청난 이익에 대해 이야기할 수 있고, 편지를 쓸 수 있으며, 그런 정보를 소개할 수 있다고 생각합니다. 위에서 언급한 사실을 학교에 알리며 현명한 선택을 하도록 하고 바뀔 것을 기도하세요.
수프림 마스터 TV 닷컴에서 동물 주민 육류의 해악에 관한 과학계의 최신 정보를 얻을 수 있습니다. 심지어 온갖 과학자의 이름이 거기에 있지요. 사람들을 해치고 엄청난 질병을 주는 동물 주민 육식에 관한 의학적 증거도 모두 있습니다.
슬로베니아에서는 내가 거길 방문한 뒤로 몇몇 발도르프 학교에서 현재 채식만을 제공하고 있어요. 또한 다른 학교들은 도시락을 싸 옵니다. 더는 동물 주민 육류를 제공하지 않지요. 그러니 학교 이사회에 같은 걸 제안할 수 있어요. 학부모들에게도 동물 주민 육식의 해로움과 비건 식단의 이로움에 대한 정보를 수프림 마스터 TV 닷컴에서 구하든 인터넷에서 구해서 인쇄해서 주면 됩니다. 제니스 씨의 고귀한 노력에 행운과 축복을 빕니다. (정말 좋은 제안입니다. 무상사님, 감사합니다) 고맙습니다.
(이제 톰 베넘 씨도 스승님께 질문이 있습니다) 좋습니다. 환영합니다. (여기 오신 패널분들께 감사하며, 전 세계에 자신의 사랑을 행동으로 보여주는 칭하이 무상사께 감사드립니다. 영구 동토층 밑에 갇힌 메탄가스에 대해 질문하고 싶습니다. 칭하이 무상사님과 싱 박사님께서 그에 관한 연구와 인류 건강에 대한 위험을 말씀해 주세요. 감사합니다)
스승님: 싱 박사님께서 이미 많은 말씀을 하셨지요. 질문에 대답할 허락을 그에게 구하겠습니다. 대략 말하자면 메탄가스가 두통을 유발할 수 있다는 조사가 있어요. 지구 온난화와 갇힌 열기에 대해서는 아직 말하지 않았습니다. 메탄가스는 두통과 호흡기 문제, 심부전을 일으킬 수 있습니다. 또한 더 농축되면 질식사할 수 있습니다. 이는 일산화탄소 중독과 비슷합니다. 이산화탄소보다는 23배나 치명적입니다. 또한 동물 주민 가축이 지구 전체 메탄가스의 거의 40%를 생산하며, 전체 아산화질소의 65%를 생산합니다. 이는 이산화탄소보다 310배 더 치명적이죠. 이산화탄소보다요. 또한 그것들은 대기 중에 아주 오랫동안 남아 있습니다.
메탄가스는 지구 온난화를 가속하며, 이에 따라 따뜻해진 대양과 영구 동토층은 더 많은 메탄가스를 방출할 겁니다. 또한 지구 역사상 과거에 90% 이상의 생명체를 파괴했던 황화수소조차 방출될 겁니다. 따라서 메탄만을 걱정하는 건 아닙니다. 대양에는 수많은 가스가 있습니다. 농축량에 따라 황화수소 하나만으로 여러 신체 기관에 염증을 불러올 수 있습니다. 눈과 코, 목의 염증과 기관지 수축, 자연 유산과 신체 기능 악화, 두통과 어지러움, 구토, 기침, 호흡 곤란과 시력 손상, 쇼크, 혼수 상태, 사망 등등 말이지요. 농축 정도가 높다면, 예를 들어 1천PPM일 경우 단 한 번, 단 한 번만 흡입하는 것으로 호흡이 바로 멈추며 쓰러집니다.
또한 황화수소를 생산하는 미네소타의 공장식 축사에 관한 연구가 있습니다. 그것 때문에 인근 사람들이 구토를 많이 하고 고향에서 피난해야 했습니다. 2008년 7월 17일, 환경 뉴스 네트워크의 기사에서 볼 수 있습니다. 또한 노스캐롤라이나에선 26개 카운티 주민이 실내에 머물러야만 했습니다, 공기가 너무 나빴고, 동물 주민에게서 나온 고도의 독가스인 황화수소 같은 오염 물질이 가득했거든요. 2008년 6월 19일, 뉴스 앤 옵서버에서도 이 기사를 찾을 수 있습니다. 이들은 최근 사건이고, 아마 전에는 더 많았을 겁니다.
이 사건들이 동물 주민 축산업에 의해 생산된 황화수소와 관련된 단 하나의 사건만은 아니라고 확신합니다. 2007년 12월 9일, 텔레그라프 지와 어스 타임스지의 다른 기사도 다른 국가에서 메탄가스와 황화수소가 사망 원인이라고 했어요. 이를 조사할 시간이 있다면, 더 많이 있을 거라고 확신합니다. 여러분은 이렇게 할 방법이 더 많지요. 최근에 유엔은 이런 문제와 관련된 웹사이트를 제공했습니다. 거기서 더 많은 정보를 찾을 수 있을 거예요. (예, 찾을 수 있습니다) 하지만 이미 충분히 무섭다고 생각해요. (감사합니다. 무상사님) 천만에요.
사진: 마음속 모든 사랑을 담아 전능하신 신께 기도합니다.
