J’ai un conseil à vous donner sur les bienfaits nutritionnels du céleri et du jus de céleri.

Après ma séance de méditation matinale et mes exercices de yoga, j’ai hâte de commencer la journée de manière saine et végane. J’ai un conseil à vous donner sur les bienfaits nutritionnels du céleri et du jus de céleri. Le céleri contient une variété de composés végétaux appelés phytochimiques, ainsi que des minéraux aux vertus curatives. Extrayez suffisamment de céleri bio pour obtenir environ deux tasses de jus filtré et consommez-le à jeun dès le réveil. Attendez au moins 15 minutes avant de manger ou de boire quoi que ce soit d’autre pour obtenir des effets optimaux. Le céleri est très alcalin et aide à neutraliser les acides de l’estomac, car il contribue à équilibrer le pH de l’organisme. C’est pourquoi on considère que le jus de céleri possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et un effet apaisant sur l’estomac. Il a été rapporté que le jus de céleri peut contribuer à soulager des troubles tels que le syndrome du côlon irritable (SCI), le syndrome de l’intestin perméable, la colite, les intolérances alimentaires, la constipation ou la diarrhée. Consommer de petites quantités de céleri entier peut apporter des bienfaits supplémentaires, car il conserve les fibres alimentaires qui sont en grande partie éliminées lors de l’extraction du jus.